Гимн перцу

Раскаленного перца стручок,

Щедрой почвы ликующий крик,

Ты, я наверное, землю прожег,

Из которой чертенком возник.
Страны солнца, взлелеяв тебя,

Проперчились до самых границ,

Пуще пороха сыплют тебя

Там из перечниц-пороховниц.
Орден кухни,

Герб кладовых,

Южных блюд огнедышащий флаг -

Ты на полках,

На пестрых столах,

В пыльных лавках,

Особенно в них.
И представишь ли темный навес,

Где серьгою трясет продавец,

Коли там не висят у дверей

Связки перца, как связки ключей

От запальчивых южных сердец?
Я хвалю тебя! Ты молодец!

Ты садишься на все корабли,

Ты по радужной карте земли

Расползаешься дымным пятном;

Ты проходишь, как радостный гном,

По извилистым, теплым путям,

Сдвинув на ухо свой колпачок,-

И на север являешься к нам,

Раскаленно-пунцовый стручок.

И с тобою врывается юг

В наши ветры и в наши дожди...
Просим!

Милости просим, мой друг,

В наши перечницы!

Входи!
Правда, мы - порожденье зимы,

Но от острого рты не кривим,

А при случае сможем и мы

Всыпать перцу себе и другим.
Разве даром в полях января

Пахнет перцем российский мороз!

Разве шутка российская зря

Пуще перца доводит до слез?!
...Славлю перец!-

В зерне и в пыльце.

Всякий: черный - в багряном борще

(Как бесенок в багряном плаще),

Красно-огненный - в красном словце.

Славлю перец

Во всем, вообще!

Да; повсюду,

Во всем,

Вообще!